Les pâtisseries dHugo

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Les patisseries d'Hugo

NOUVEAU:Muffins aux 3 chocolats

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Type de cuisson : Four

 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
 
Ingrédients :

    - 3 œufs
    - 90 g sucre en poudre
    - 100 g de farine
    - 1 sachet de levure chimique
    - 100 g de beurre ramolli
    - 100 g de chocolat noir
    - 15 carrés de chocolats au lait (avec ou sans noisettes) ou demi carrés
    - 50g de chocolat blanc en pépites

Préparation de la recette :

Muffins aux 3 chocolats



Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).

Dans un saladier , mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure.

Faites fondre au bain marie les 100 g de chocolat noir cassé en morceaux avec le beurre. Une fois fondu, ajoutez le chocolat à la pâte.

Réduisez le chocolat blanc en pépites ou râpez en des copeaux à l'aide d'un économe. Mélangez-le à la pâte.

Remplissez les moules aux trois-quarts. Enfoncez les carrés ou demi carrés de chocolat au lait dans chaque muffin.

Enfournez pour une durée de 10min .
 

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